Clinique Pasteur Toulouse
C'est en 2012 que la rencontre a eu lieu avec l'équipe de la Clinique Pasteur. Chaque année nous avons eu le plaisir d'assister aux journées Développement Durable de la clinique.
Les matinales et les soirées organisées par la clinique, sont toujours riches en témoignages pour porter des projets et des initiatives, valorisant les actions locales et nationales allant dans ce sens.
Puis en 2013, 2014, nous avons reçus Monsieur Yves Gaudion, ancien chef cuisinier de la clinique sur l'un de nos ruchers (aujourd'hui à la retraite ), ainsi que son collègue, Mr Olivier Collet, aux services techniques.
C'est cette même année que la clinique nous a appelé pour un essaim d'abeilles dans le parc de la clinique sous les yeux du Directeur de l'établissement Monsieur Pon.
Saviez vous que la clinique a ses propre cuisines ? En effet l'établissement permet aux patients et aux salariés de se restaurer avec des produits frais et locaux.
De plus les salariés ont leur propre épicerie salariale, ou le miel de l'association est livré régulièrement.